Top.Mail.Ru
Статьи по очистке воздуха в ресторанах, кальянных
Уничтожение запахов в кальянных

Уничтожение запахов в кальянных: Научный подход к чистому воздуху

Кальянная – место, где атмосфера играет ключевую роль. Но характерные запахи табака, угля и горения могут испортить впечатление. Мы предлагаем комплексное решение, разработанное для эффективной борьбы с неприятными ароматами и создания комфортной среды.

1. Источники запахов: Врага нужно знать в лицо
Прежде чем бороться с запахами, разберемся, что их вызывает:
- Продукты пиролиза: Горение табака и углей выделяет сложные соединения, включая смолы и копоть.
- Летучие органические соединения (ЛОС): Бензол, формальдегид, акролеин – эти вещества добавляют токсичности воздуху.
- Сернистые соединения: Меркаптаны и сероводород – отвечают за неприятный "тухлый" запах.
- Ароматические добавки: Фруктовые мелассы, глицерин – хоть и добавляют вкус кальяну, но могут усиливать неприятные запахи.


2. Многоступенчатая система очистки: Путь к свежему воздуху
Наша система работает в несколько этапов, чтобы гарантировать максимальный эффект:
1) Предфильтр G3: Первый рубеж обороны
Задача: Захватывает крупные частицы, такие как частицы табака и копоти (размером до 10 мкм).
Эффект: Уменьшает концентрацию запахов на 20-30% и продлевает срок службы остальных фильтров.
2) Плазменная ячейка: Главный "убийца" запахов
Как это работает:
-Создает холодную плазму, которая генерирует активные частицы:
-Озон (O₃): Мощный окислитель.
-Гидроксильные радикалы (·OH): "Убивают" молекулы запаха.
-Атомарный кислород (O): Еще один окислитель.
Результат:
-Разрушение молекул: Плазма "разрезает" углеродные цепи, окисляет сернистые соединения.
Пример реакций:
Формальдегид: HCHO + 2O₃ → CO₂ + H₂O + 2O₂
Меркаптан: CH₃SH + 4O₃ → CO₂ + SO₂ + 2H₂O + 4O₂
Дополнительный бонус: Разрушает белковые структуры, устраняя "затхлые" запахи, и нейтрализует одоранты на молекулярном уровне.
Эффективность: Удаляет до 70-80% летучих органических соединений.

3) Электростатический коллектор: Ловушка для остаточных частиц
* Задача: Захватывает заряженные частицы, которые остались после плазменной обработки, включая частицы никотина, полициклические ароматические углеводороды и капли глицерина.
4) Угольный фильтр АРВ: Финишная прямая
Основа: Активированный уголь с микропористой структурой (поры 0,5-2 нм).
Принцип работы: Адсорбирует молекулы запахов, как губка впитывает воду.
Особенности угля АРВ:
- Виброуплотненная структура: Увеличивает количество активных центров, повышая эффективность.
- Каталитические добавки: Усиливают окисление остаточных запахов.
- Срок службы: До 6-12 месяцев в кальянной.
Хемосорбция:
-Амины (азотистые соединения)
- Тиолы (серосодержащие)
- Кетоны и альдегиды

3. Комбинированный эффект: Тройная защита
Наша система сочетает в себе три основных принципа очистки:
1. Физическое улавливание: Захват частиц и аэрозолей.
2. Химическое разрушение: Окисление молекул запаха в плазменной ячейке.
3. Молекулярная фильтрация: Адсорбция запахов активированным углем.
Результат:
* Устранение 90-95% запахов
* Отсутствие маскировки запахов (в отличие от ароматизаторов)
* Предотвращение смешивания ароматов.

4. Преимущества перед обычной вентиляцией: Почему наша система лучше?
1) Разрушает, а не просто удаляет: Уничтожает молекулы запахов, а не просто выносит их наружу.
2) Работает со всеми типами запахов: От органических до неорганических.
3) Предотвращает накопление запахов: Обеспечивает постоянную свежесть воздуха.
4) Экономичность: Требует замены фильтров только раз в 6-12 месяцев (кроме угольного фильтра).

5. Техническое обслуживание: Простота и надежность.
Для поддержания максимальной эффективности:
- Чистка электростатических пластин: 1 раз в месяц.
- Замена предфильтра G3: каждые 3 месяца.
- Замена или регенерация угля АРВ (прокаливание): 1 раз в год.

Вывод: Наша система – это не просто фильтр, это комплексное решение для создания комфортной и безопасной атмосферы в вашей кальянной.