Газоконвертор в настоящее время является обязательным оборудованием в сфере общественного питания. Его основная функция - очищать кухонные испарения и специфические запахи, а также сберегать окружающую среду.
Оборудование компании Stivair предназначено для очистки вентиляционных выбросов из кухни заведений общественного питания, образующихся в результате приготовления пищи на кухонном оборудовании: плиты индукционные, фритюр, пицца-печи, конвектоматы, мангалы, хосперы, грили, а также для кальянных и промышленной очистки отработанных газов производства ( лазерное, сварочное, типография, литьё резины и т.д.)
Каков же принцип устранения раздражающих запахов с кухни?
- Первая стадия электростатического очистителя дыма представляет собой механический пред фильтр, который в основном задерживает крупные частицы сажи и прочего мусора, не позволяя попаданию в вашу вытяжную систему, что мало влияет на устранение запаха.
- Далее идет вторая ступень адсорбции, это зона низкого напряжения, в которой мелкие частицы дыма и запаха заряжаются и частично оседают на фильтрующих элементах второй стадии.
- И завершает процесс очистки финальная третья стадия очистки, зоны высокого напряжения, в которой заряженные частицы с предыдущей стадии адсорбируются на стенках фильтра и на выходе мы получаем чистый ионизированный воздух.
Низкая цена неквалифицированных очистителей дыма может привести к штрафам или приостановке бизнеса, если скорость очистки недостаточно высока, может привести к поражению электрическим током и угрозе пожарной безопасности. Таким образом, безопасность и долговечность очистителя дыма являются факторами, которые необходимо учитывать. Также необходимо учитывать энергосбережение и простоту обслуживания очистителя дыма.
Газоконвертор — это оборудование, которое в процессе своей работы собирает в себе все загрязнения, не выпуская их в атмосферу, в связи с этим эти отложения необходимо периодически извлекать из газоконвертора. При выборе нашего оборудования вы сможете проводить обслуживание силами своего персонала, не заключая дорогостоящего договора на данную процедуру, как это положено у конкурентов.
